アルペンザルツ・ザーネワンダー・エルンテゴールド
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みなさま、こんにちは！

いつもアルペンザルツ、ザーネワンダーをご愛用いただきましてありがとうございます。バレンタインも近づいています。街はチョコレートであふれていますね。皆様、準備はお済みでしょうか？今回のメールマガジンでは、バレンタインの雰囲気をを盛り上げるチョコレートのレシピなどをご紹介します。また、インスタグラムで実施中のキャンペーンもありますので、ぜひ、最後までお楽しみください！

Vol.18/02
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レシピ

「塩チョコレートサラミ」
「レンジアップフォンダンショコラ」

SNSキャンペーン

「塩スイーツキャンペーン」
「ザーネワンダーとイチゴキャンペーン」

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バレンタインにおすすめ
チョコレートレシピ

バレンタインのプレゼントは、心を込めた手作りチョコレートはいかがでしょうか？今回は、アルペンザルツを使った塩チョコレートとザーネワンダーでよりリッチに見えるフォンダンショコラをご紹介します。素敵なバレンタインになりますように。作ってみたら、ぜひInstagramやFacebookでハッシュタグ #アルペンザルツ 、#ザーネワンダー をつけてシェアしてくださいね！

塩チョコレートサラミ

まるでサラミみたい！ナッツやドライフルーツがぎっしり詰まった、ヨーロッパでは高級品のチョコレートサラミを、アルペンザルツを効かせた味わいに。生クリームとチョコレートにナッツ類を入れ、クッキングペーパーで包むだけの簡単レシピ、そのままプレゼントするのも素敵な一品です。

＜材料＞　1人分

チョコレート：100g
生クリーム：60g
マシュマロ：10g
クッキー：20g
くるみ：20g
ドライクランベリー： 20g
ドライアプリコット：20g
アルペンザルツ：2g

＜作り方＞（下準備）
チョコレートを細かく包丁で刻んでおく。

1. マシュマロ、クッキー、くるみ、ドライフルーツ（クランベリー、アプリコット）は5～10㎜大を目安に細かくカットする。
2. 耐熱容器に生クリームを入れ電子レンジ500Wで30～40秒温めたら、刻んだチョコレート、アルペンザルツを加え、溶かしながら混ぜる。
3. 2に1をよく混ぜ合わせたら、クッキングペーパーを広げ、そこにのせて筒状に巻き、両端をキャンディのように閉じて冷蔵庫で１時間以上冷やし固めて完成。

＜POINT＞

ナッツやドライフルーツはお好みのものでOK！同量を目安に５、６種加えるとカットした断面が綺麗に仕上がります。
大人の味がお好みの方は、ラム酒などを加えるのもおすすめ、その場合はラム酒の量の分、生クリームを減らし調整してください。

レンジアップフォンダンショコラ

ホットケーキミックスを使用した、レンジで加熱するフォンダンショコラレシピ。熱々のフォンダンショコラにたっぷりのザーネワンダーチョコレートを添えてリッチにどうぞ。

＜材料＞　4個分

市販のホットケーキミックス：150g
ココアパウダー：大さじ5
牛乳：3/4カップ
サラダ油：大さじ3
板チョコレート：40g（お好みで）
ザーネワンダーチョコレート：好きなだけ
粉糖：適量

＜作り方＞
1. ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダーを入れよく混ぜたら、牛乳、サラダ油を加え更によく混ぜる。
2. ココットに1を半分の高さまで入れ、小さく割った板チョコレートを中央に押し込み、上から残りの1を流し入れる。
3. 2を電子レンジ500Wで約2分30秒温めたら、一旦取り出し、上部が生っぽかったら更に20～40秒ほど加熱する。
4. 3に粉糖をふり、ザーネワンダーチョコレートでデコレーションして、完成。

＜POINT＞

ザーネワンダーは食べる直前にかけるのがおすすめです。
上記材料分で、底の直径5cm×高さ4cmのココット4個分できます。

アルペンザルツとザーネワンダーのSNSでは、各種キャンペーンを開催中。プレゼントもありますので、ぜひ、あなたの写真もシェアしてご参加ください！

「塩スイーツ」

キャンペーン

アルペンザルツのInstgramでは、3月31日（土）まで「塩スイーツ」をテーマにした≪Salty Sweets Campaign≫を開催中です。

塩を隠し味に使ったケーキやクッキーなど、「塩スイーツ」「しょっぱスイーツ」の写真を投稿していただくと、抽選でドイツアルプス岩塩「アルペンザルツ」と「ハーブ入りアルペンザルツ」のセットが毎月10名様（合計20名様）にが当たります。

【応募方法】
〈Step①〉 @alpensalz_jp をフォローする。
〈Step②〉アルペンザルツを使って作りたい「塩スイーツ」「しょっぱスイーツ」の写真を撮影。※レシピ・作り方のテキストは必要ありません。
〈Step③〉テキスト内に「 #アルペンザルツで塩スイーツ 」（ハッシュタグ）を記載して、Instagramに投稿して応募完了。

「ザーネワンダーとイチゴ」

キャンペーン

ザーネワンダーのInstagramでは、3月31日（土）まで「イチゴ」をテーマにした≪ザーネでイチゴを楽しもうキャンペーン≫を開催中です。
イチゴとホイップクリームを使ったケーキやパフェなどの写真を投稿していただくと、抽選で「ザーネワンダーホイップクリーム」と「ザーネワンダーチョコレート」のセットが毎月10名様（合計20名様）に当たります。

【応募方法】
〈Step①〉 @sahnewunder_jp をフォローする。
〈Step②〉イチゴとホイップクリームを使ったスイーツの写真を撮影。※レシピ・作り方のテキストは必要ありません。
〈Step③〉テキスト内に「 #ザーネでイチゴを楽しもう 」（ハッシュタグ）を記載して、Instagramに投稿して応募完了。